KONYA - Tüketiciler Birliği Genel Başkan Yardımcısı Kemal Özer, birliğin Konya Şubesi’nde düzenlediği basın toplantısında, birliğin uzun süren çalışma sonucunda “Dondurma Raporu”nu hazırladıklarını söyledi. DONDURMA DİYE BUZLU YİYECEK SATIYORLAR
Dondurma endüstrisinin bir kısmının şeker yerine sağlıksız yapay tatlandırıcılar, doğal salep yerine suni salep, süt yerine su ve süt tozu, meyve yerine yapay meyve boyası katarak dondurmayı dondurma olmaktan çıkardığını belirten Kemal Özer, dondurma diye sunulan ürünlerin içeriğinin buzlu yiyecek olduğunu bildirdi.

ANAYASAL SUÇ İŞLENİYOR
Çok uluslu şirketlerin pazarlarda kapıştığı dondurma sektörünün son yılların önemli sağlık sorunlarından biri haline geldiğini vurgulayan Özer, piyasada dondurma diye tüketilen ürünlerin çoğunun içinde süt bile barındırmayan yenilebilir buzlar olduğunu kaydetti. Özer, dondurma içindeki katkıların bir kısmının dünyanın birçok ülkesinde yasaklanmış katkılardan oluştuğunu ifade ederek, şunları söyledi:
“Bu katkıların birçoğu farklı ülkelerde sağlıksızlığı nedeniyle yasaklanmış katkılardır. Ancak Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı ECE (E) kodlu bu katkıların hemen hemen hiçbirini yasaklamış değil. Dondurma raporumuz, sağlıksız dondurma üretimine izin veren ve gerekli denetim görevini yapmayarak Anayasa suçu işleyen kamuya, sağlıksız ürün üreten üreticilere karşı tüketicilere bir uyarı ve bilgilendirme amacıyla hazırlanmış bir çalışmadır.”

Süt, şeker, salep üçlüsü ile yapılacak dondurmanın gerçek olduğunu dile getiren Özer, piyasadaki birçok dondurmaya ilgili mevzuatlara göre dondurma denilemeyeceğini söyledi.

DONDURMANIN KİLOSU 3 YTL OLMAMALI
Dondurmanın hacmine bakarak ağırlığı konusunda yanılmamak gerektiğini ifade eden Özer, şöyle konuştu:
“Çünkü 1000 ml yazan bu ürünler gerçekte 570 gramdır. İçine katılan bazı katkılar nedeniyle kabartılarak hacimli olarak gösterilmektedir. Kilosu 3 YTL’ye dondurma tüketiyoruz. Peki, gerçek bir dondurma 3 YTL’ye satılabilir mi? Satılamazsa 3 YTL’lik dondurma nelerden üretiliyor? Dondurma yapımında kullanılan şeker, salep, süt gibi girdiler gerçek anlamda hesaplandığında maliyeti bile 3 YTL’nin üzerinde çıkmaktadır. Yapılan hesaplara göre sade dondurmanın kilogramı en az 5-6 YTL arasında satılmalıdır. 3 YTL’ye satılan dondurmanın sağlıklı olduğunu söylemek çok güç.”

Özer, sağlıklı yaşam için Tarım ve Köy İşleri Bakanlığının bu konuda üzerine düşeni yapması gerektiğini belirterek, dondurma üreticilerinin ve piyasadaki dondurmaların incelenmesini istedi.