ANKARA - Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğünden yapılan açıklamada, okullarda yarın başlayacak ikinci yarı yıl öncesinde öğrenciler sağlıklı beslenme konusunda uyarıldı.
Öğrencilerin bedensel ve zihinsel gelişimleri açısından sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmalarının önemine dikkat çekilen açıklamada, yetersiz ve dengesiz beslenen öğrencilerin dikkat sürelerinin kısaldığı, algılamalarının azaldığı, öğrenmede güçlük ve davranış bozukluğu çektikleri, okulda devamsızlık sürelerinin uzadığı ve okul başarılarının düştüğü kaydedildi.

Ailelerin, sadece çocukların okuldaki başarılarıyla değil, onların büyüme ve gelişmelerini izlemek, sağlıklı beslenme davranışlarının gelişmesiyle de yakından ilgilenmesi istenerek, kendi beslenme alışkanlıklarıyla örnek olmaları gerektiği bildirildi.

Öğrencilere temel beslenme bilgilerinin verilmesi ve bunun davranışa dönüştürülmesi, yanlış beslenme alışkanlıklarına zamanında müdahale edilmesi ve beslenme davranışlarıyla örnek olma konusunda, velilerin yanı sıra öğretmenlere de önemli sorumluluklar düştüğüne dikkat çekilen açıklamada, okulda yeterli ve dengeli beslenme konusunda etkinlikler düzenlenmesi, konunun öğrenciler arasında tartışılmasına zemin hazırlanması önerildi.

BESLENME ÇANTALARI ÖNEMLİ
Beslenme çantalarının Sağlık Bakanlığının önerdiği menüler doğrultusunda hazırlanması gerektiği ifade edilen açıklamada, beslenme saatlerinde patates kızartması ve çikolata gibi yiyecekler yerine peynir, yumurta, taze sebze ve meyve gibi besinler; gazlı ve diğer hazır içecekler yerine de süt, ayran, taze sıkılmış meyve suyunun tercih edilmesi konusunda çocukların uyarılması ve velilerin işbirliği yapılması istendi.

Öğrencilerin boy ve ağırlık artışlarının takip edilmesi gereğine de dikkat çekilen açıklamada, öğrencilerin zihinsel, fiziksel ve duygusal yönden olumlu gelişimleri için şu önerilerde bulunuldu:
 Dört besin grubundaki besinlerden yeterli miktarlarda ve dengeli bir ÅŸekilde tüketilmelidir. Meyve, sebze, süt, yoÄŸurt, et, tavuk, yumurta, peynir, kuru baklagiller, ekmek, bulgur, makarna ve pirinç gibi besinler her öğünde yeterli miktarlarda tüketilmelidir.
 Ã‡ocukların kemik ve diÅŸ geliÅŸimi için günde 2-3 su bardağı kadar süt veya yoÄŸurt, 1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir tüketmeleri önemlidir. Hastalıklara karşı daha dirençli olmaları; göz, cilt ve sindirim sistemlerinin saÄŸlıklı olması için her gün 5 porsiyon taze sebze veya meyve tüketmelidirler.
 Ã–ÄŸrenciler için en önemli öğün kahvaltıdır. Güne, yeterli ve dengeli yapılan bir kahvaltıyla baÅŸlamak öğrencilerin okul baÅŸarısının artmasında son derece önemlidir. Peynir, haÅŸlanmış yumurta, taze meyve suyu, birkaç dilim ekmek veya 1 bardak süt, poÄŸaça ve mandalina çocuklar için yeterli ve dengeli bir kahvaltı örneÄŸidir.
 Gün boyu fiziksel ve zihinsel performansın en üst düzeyde tutulabilmesi ara ve ana öğünlerin düzenli tüketilmesiyle mümkündür. Bu nedenle öğün atlanmamalı, besinler 3 ana ve 2 ara öğünde alınmalıdır.
 Ã–ÄŸrenciler açlık hissettiklerinde alacakları besinlere dikkat etmeli. Åžeker ve ÅŸekerli besinler, cips, gazlı içecekler yerine süt, yoÄŸurt, sütlü tatlılar, ekmek arası peynir, taze sıkılmış meyve suları ve kuru meyveleri tercih etmeleri saÄŸlıklı beslenmeleri açısından daha yararlıdır.
 Okul çevresinde açıkta satılan besinler kesinlikle satın alınmamalıdır.
 Ã‡ocukların sevdikleri bir spor dalıyla ilgilenmeleri teÅŸvik edilmelidir.
 SaÄŸlıklı bir yaÅŸam için çocuklara el yıkama ve diÅŸ fırçalama alışkanlığı kazandırılmalıdır.
 Okul kantinleri ve büfelerden yiyecek ve içecek satın alınırken gereken özen gösterilmeli, süt ve ayran gibi ambalajlı besinlerin Tarım ve Köy iÅŸleri Bakanlığından üretim izninin bulunmasına ve son kullanım tarihinin geçmemiÅŸ olmasına, ambalajsız satılan tost, simit ve poÄŸaça gibi yiyeceklerin de temiz ve güvenilir ÅŸekilde hazırlanmış olmasına dikkat edilmelidir.