Amerikalı doktor David Heber’e göre, besinler 7 renk grubuna ayrılıyor ve her birinin ayrı işlevi var. Bu renk gruplarına göre yiyerek kanserden bile korunmak mümkün. Listeyi gözden geçirin, hayatınıza yeni bir yön verin.

·  Mor: Bu besinler çok güçlü antioksidan, yani saÄŸlıklı dokuları ve hücreleri koruyucu maddeler içeriyor. Kalp hastalıklarına yakalanma ve kriz riskini azaltıyor. Patlıcan, böğürtlen, üzüm, ÅŸarap, kırmızı lahana, mürdüm eriÄŸi.

·  Kırmızı: Kansere karşı güçlü bir kalkan olan ve prostat kanserine karşı koruduÄŸu ispatlanan likopen maddesi içeriyor. Domates, karpuz, kan portakalı.

·  Turuncu: SaÄŸlıklı gözler ve saÄŸlıklı bir cilt için gerekli olan betakaroten maddesi bulunuyor. Hücreleri zararlı maddelerden koruyor. Kayısı, kavun, havuç, mango, balkabağı.

·  Sarı-turuncu: Beta - cryptoxanthin adındaki çok güçlü bir antioksidan madde içeriyor ve hücreyi yaÅŸlanmaya karşı koruyor. Limon, portakal, armut, mandalina, greyfurt.

·  Sarı-yeÅŸil: Lutein adlı antioksidan madde içeren bu sebzeler, katarakt gibi çeÅŸitli göz hastalıklarına karşı savaşıyor. Kabak, salatalık, bezelye, kivi, kıvırcık salata, ıspanak, bakla, avokado.

·  YeÅŸil: Toksinlerden arındırıcı özelliÄŸi var. KaraciÄŸerin salgıladığı faydalı enzimlerin miktarını artırıyor. İçerdikleri flavanoidler sayesinde kansere ve kalp hastalıklarına karşı koruyor. Brokoli, lahana, Brüksel lahanası.

·  Beyaz: Alisin ve flavanoidleri içeren beyaz renkli besinler, çeÅŸitli hastalıklara ve tümörlere karşı bağışıklık sistemini güçlendiriyor, A vitamini içeriyor. Pırasa, turp, sarmısak, mantar, soÄŸan, kereviz.