Malzemeler : 
 
250 gr çipura (2 küçük çipura)
60 gr kuru soÄŸan
4 adet defne yaprağı (4 gr civarı)
80 gr havuç
10 ml elma sirkesi
3 gr iri çekilmiş karabiber (damak zevkine göre)
 
 
 
Hazırlanışı :
Balıkları temizleyin. Üzerine çentikler atın. 2-3 tane soğanı ince kıyın. Havuçları uzunlamasına, kürdan boyunda doğrayın. Balıkların içine sirke ve karabiber sürün. Soğan ve havuç doldurun, defne yapraklarını koyun. Kuru seviyorsanız, bir fırın kabının içinde doğrudan fırına sürün. Daha ıslak olmasını isterseniz, alüminyum folyo içinde fırına verin. 200 derecede 20-30 dk pişirin. Sıcak tüketin.

Bir Porsiyonun Besin DeÄŸerleri:

Enerji (kcal): 250

Protein (gr): 31.25

YaÄŸ (gram): 9,25

Karbonhidrat (gr): 9 ,2