Gırtlaktaki tiroit kıkırdağının ön kısmına yerleş­miş, kalkan biçiminde salgısını kan damarlarına ve­ren bir iç salgı bezidir. Bezin anormal büyümesi GUATR adını alır. İç salgısı yani hormonu TİROKSİN'dir. Tiroksin hormonunda %85 iyot bulunur.
Bu hormonun çıkışını hipofiz adı verilen diğer bir iç salgı bezi idare eder. Bezin çok çalışmasında göz fırlaklığı görülür. Ayrıca hücrelerin çalışması arttı­ğından bu hastalar çok yemek yerler, fakat hemen yaktıklarından şişmanlayamazlar. Bu bezin az çalış­masından da küçüklerde zekâ geriliği ile düzgün olmayan bir çeşit cücelik büyüklerde deri altı su toplamasına neden olur.