WASHINGTON - Birmingam’daki Alabama Üniversitesi’nden Coral Lamartiniere ve ekibi, şarapta bulunan antioksidan resveratrol maddesini erkek farelerin yiyeceklerine karıştırdı ve bu farelerin prostat kanserine yakalanma riskinin, resveratrol bulunmayan yiyecekleri yiyen farelere göre yüzde 87 az olduğunu gördü. Bu arada, aynı üniversitede yapılan başka bir araştırmada da resveratrolün dişi farelerin meme kanserine yakalanma riskini azalttığı ortaya çıktı.

Ancak araştırmalarda, farelere verilen resveratrol miktarının, günde insanların 1 şişe şaraptan alacağı resveratrolle aynı olduğuna dikkati çeken araştırmacılar, kadın ve erkeklerin şarap tüketimine dikkat etmesini, aşırı alkolün kanser riskini artırması nedeniyle günde 2 kadehi aşmamaları uyarısında bulundu.

Ayrıca, resveratrolün kırmızı üzüm ve şarabın dışında dut ve yerfıstığında da bol oranda bulunduğu kaydedildi