Sağlık, Hastalıklar, Doktor, Hemşire, Cilt Bakımı
Ağustos 29, 2008, 08:55:14 ÖS *
Merhaba, Ziyaretçi. Lütfen giriş yapın veya üye olun.

Kullanıcı adınızı, parolanızı ve aktif kalma süresini giriniz
Duyurular: SMF - Just Installed!
 
   Ana Sayfa   Yardım Ara GiriÅŸ Yap Kayıt  
Sayfa: [1]
  Yazdır  
Gönderen Konu: LİMON-ZENCEFİL SOSLU PANCAR VE ROKA SALATASI  (Okunma Sayısı 103 defa)
hemsireler
Administrator
Hero Member
*****
Mesaj Sayısı: 5273


Üyelik Bilgileri E-Posta
« : Mayıs 27, 2008, 04:28:07 ÖS »


[4 kiÅŸilik)
Rokanın lezzeti ve zencefilin hoş aroması birbirine çok yakış­tığından pancarlara da ayrı bir lezzet verecektir.
8 adet orta boy pancar (5 cm. boyunda)
100-150gr. taze roka
1 fincan ayçiçeği filizi
1 fincan mas fasulyesi filizi
1 yemek kaşığı siyah susam (ya da normal susam)
Sos:
1 yemek kaşığı zencefil (doğranmış)
1  adet taze soÄŸan başı (ince kıyılmış) 1/2 çay kaşığı limon kabuÄŸu rendesi
2 yemek kaşığı limon suyu
1/4 çay kaşığı sarımsak (dövülmüş) 1/4 fincan işlenmemiş zeytinyağı 2 yemek kaşığı balsamik sirke Pancarları yumuşayıncaya kadar haşlayın ve soğutun. Bütün sos malzemelerini blender'da püre haline getirin. Haşlanmış pancarların kabuklarını soyun ve ince ince dilimleyin. Rokala­rı dört ayrı salata tabağına bölüştürün. Pancarları halka şek­linde rokaların etrafına dizin. Bu halkanın ortasına filizleri yerleştirin ve en üste de susam serpin. Sosla beraber servis yapın.
 
Logged

Sayfa: [1]
  Yazdır  
 
Gitmek istediÄŸiniz yer:  

Saðlýk ve Týp
MySQL ile Güçlendirildi PHP ile Güçlendirildi Powered by SMF 1.1.5 | SMF © 2006, Simple Machines LLC
Seo4Smf v0.2 © Webmaster's Talks
XHTML 1.0 Geçerli! CSS Geçerli!